Monday, April 7, 2008

Sausage & Peppers with Penne

This is one of Joe's favorite meals...and we are so happy to have found good gluten-free pasta that holds up to this hearty dish.

12 oz. penne pasta, cooked according to directions
1 lb. mild or sweet Italian sausage, removed from casings & broken into small chunks
2 TBSP olive oil
1 large sweet onion, halved and sliced
2 large bell peppers (any color you have or prefer), halved and sliced
2 cloves garlic, minced
1 (14.5 oz.) can diced tomatoes
1/4 cup white wine or chicken broth
salt & pepper to taste
Parmesan cheese, shredded or grated

In large pan with lid, brown sausage on med-high heat; then drain drippings and remove meat from pan. To the pan heat the olive oil; then add the onion, peppers and garlic and saute for 3-5 minutes until veggies are slightly tender but not overdone.

Add cooked noodles and sausage to the pan with vegetables. On medium heat, add tomatoes and wine (or chicken broth), salt and pepper to taste. With lid on, heat for a few minutes and serve with Parmesan cheese.

7 comments:

abo-bder said...




شركة تركيب اثاث ايكيا بالرياض
تركيب ستائر بالرياض
شركة تركيب ستائر بالرياض
شركة تركيب اثاث ايكيا بالرياض


ريحانه said...


شركة نقل عفش بأبها
شركة عزل اسطح بأبها
شركة تركيب طارد الحمام بأبها
شركة تنظيف مسابح بأبها
شركة كشف تسربات المياه بأبها
شركة تسليك مجاري بأبها

ريحانه said...


شركة تنظيف بخميس مشيط
شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط
شركة تنظيف مجالس بخميس مشيط
شركة تنظيف خزانات بخميس مشيط
شركة تنظيف موكيت بخميس مشيط
شركة تنظيف مسابح بخميس مشيط

ريحانه said...



شركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة كشف تسربات المياه بخميس مشيط
شركة عزل اسطح بخميس مشيط
شركة تركيب طارد الحمام بخميس مشيط
شركة جلي بلاط بخميس مشيط
شركة تسليك مجاري بخميس مشيط
شركة تنظيف مكيفات بخميس مشيط

abo-bder said...




شركة تركيب اثاث ايكيا بالرياض
تركيب ستائر بالرياض
شركة تركيب ستائر بالرياض
شركة تركيب اثاث ايكيا بالرياض
فني تركيب ستلايت بالرياض
فني تركيب ستلايت بالرياض
فني تركيب ستلايت بجدة
ستلايت بالرياض
فني تركيب اثاث ايكيا بالرياض

abo-bder said...



شركة قص وازالة وتنسيق الاشجار بالرياض






abo-bder said...

فني تركيب ستائر غرب الرياض
فني تركيب ستائر وسط الرياض
فني تركيب ستلايت بالرياض
فني تركيب ستائر رول بالرياض
فني تركيب ستائر شرايح بالرياض
شركة تركيب اثاث ايكيا بالرياض
فني تركيب اثاث ايكيا بالرياض